鹅怎么做好吃?喜欢做菜的人们赶紧来学学吧!

日期:2020-07-19 09:46:10 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

人类,经过上千年的传承,可以说的上是食肉系的高级动物了。人们对于肉质品,不再是单纯化的生食,而是要经过烹饪之后,再进行食用,在味道上面也更加的精致。鹅,便属于是一种味道鲜美的肉质,当然若是处理的不得当的话,会或多或少的带有一点腥味。那么鹅怎么做好吃呢?方法很重要,以下就有介绍到鹅肉的做法哦,来看看是怎么做的吧!

鹅怎么做好吃 喜欢做菜的人们赶紧来学学吧

1.土豆炖鹅

(1)在市场上面买到切好的鹅之后,将其洗干净,然后再切成合适的大小

(2)把土豆去皮,洗净,切好,准备好一些调味料,大葱,辣椒等切好。

(3)锅清洗干净,开火,放入油,等油热好之后,放入辣椒还有大葱将它们炒香之后,再加入切好的鹅肉,炒均匀。

(4)加入一些调味料,然后再放入水,开大火将水煮开,慢慢的炖一会,才会将鹅肉给炖软。

(5)等时间差不多之后,再慢慢的加入盐,收汁,撒上一点葱花便可以出锅食用了哦!

2.鹅肉粥

(1)将准备好的鹅肉给切成丝,这样可以方便的熬煮。再将切好的鹅肉给放上盐和一些调味料给码均匀。

(2)百合给泡一会,泡好之后,放到碗里面,淘好米之后,把泡好的百合放到米锅里面,再上合适的清水,开火进行熬煮,大概半个小时左右,下入切好的鹅肉,煮上十多分钟便可以关火了。

(3)最后要起锅之前加上一点葱花,和均匀,一碗好吃的鹅肉粥便做好了,对肠胃好的养生之粥哦。

鹅肉,对人体是可以起到清热的效果的。在冬天吃鹅肉,可以起到暖胃的效果。当然若是家里有老年人或者是小孩子的话,在做鹅肉的时候,需要尽量的将肉给做的软一些,这样可以有助于消化。鹅肉与一些其它食才有存在着相克的现象,所以要搭配食材,最好是要查阅一下资料,免得对身体造成不好的影响哦!

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